Los colorantes de Oterra™ (anteriormente Chr. Hansen Natural Colors) se desarrollan para satisfacer las necesidades específicas de su aplicación, ya sea una bebida, un preparado lácteo y de frutas, una golosina, un helado, un alimento preparado o un suplemento dietético. Son adecuados para soportar cambios de temperatura, pH y presión. También se encuentran en diferentes presentaciones: líquidos o en polvo y solubles en agua o en aceite.
Rojo, violeta, morado
Se ofrece toda la gama de colorantes rojos naturales, desde el naranja oscuro, pasando por el rojo oscuro y el rosa brillante hasta un atractivo morado. Los productos proceden de varios orígenes naturales, como la antocianina, el carmín y la remolacha roja, y se aplican usando los conceptos exclusivos: FRUITMAX®, I-COLORS® y CAPCOLORS®.
Amarillo, Naranja
Se ofrece toda la gama de colorantes amarillos y naranjas naturales, desde el naranja oscuro, pasando por el amarillo intenso hasta un amarillo tenue y apagado. Los productos tienen varios orígenes naturales, como el annatto, el betacaroteno, el betacaroteno natural, el caroteno natural, el cártamo, la luteína y la cúrcuma, y se aplican usando los conceptos exclusivos: FRUITMAX®, I-COLORS® y CAPCOLORS®.
Azul, verde
Se cuenta con una oferta que incluye numerosas soluciones de productos en verdes y azules, desde el verde claro hasta el verde intenso y un azul oscuro y brillante. Los productos tienen orígenes naturales (clorofila y espirulina) y se aplican usando los conceptos exclusivos: FRUITMAX®, I-COLORS® y CAPCOLORS®.
Blanco, negro, marrón
Se cuenta con una oferta que incluye numerosas soluciones de productos en blanco, negro y marrón, desde el blanco puro hasta el negro intenso y llamativos marrones. Los productos tienen orígenes naturales (carbón vegetal, malta y caramelo) y se aplican usando los conceptos exclusivos: FRUITMAX®, I-COLORS® y CAPCOLORS®.
Para conocer los productos contactate con un asesor comercial de Meld.
